Lorsqu’il s’agit de griller, le pain de mie blanc tranché est l’ardoise vierge par excellence. Pour la première série de tests, nous avons évalué la capacité de chaque appareil à gérer les éléments de base. Nous avons essayé chaque grille-pain sur un réglage bas, moyen et haut, nous avons sorti un chronomètre pour mesurer la durée de chaque toast et nous avons comparé chaque réglage pour en vérifier la cohérence. Nous avons également testé les grille-pain avec des tranches de pain artisanal plus épaisses pour voir comment ils résisteraient à des glucides plus lourds. Pour déterminer les capacités de décongélation et de réchauffage des grille-pain, nous avons choisi des gaufres congelées comme prochain critère. Enfin, pour évaluer la capacité de chaque grille-pain à traiter des objets plus grands et des tranches plus solides, nous avons choisi une pile de bagels tranchés pour le dernier défi.

Le grille-pain est-il bien construit ?

Presque tous les grille-pain sont fabriqués à partir d’une combinaison de métal (de nos jours, souvent en acier inoxydable) et de plastique, mais selon le prix et le fabricant, la qualité de fabrication et les différences esthétiques entre les modèles peuvent varier énormément. Avant de griller, nous avons tenu chaque grille-pain Philips dans nos mains et observé la solidité de son assise sur le plan de travail : ceux qui vacillaient ou grinçaient perdaient des points.

Peut-il accueillir de gros articles et griller de façon uniforme et constante ?

Nous avons recherché des grille-pain dont les fentes pouvaient accueillir des tranches de toutes formes et de toutes tailles. Nous avons également vérifié qu’une fois abaissé, chaque article s’enfonce profondément dans les fentes, sans qu’aucune partie ne soit découverte et non grillée. Nous avons évalué si les machines grillaient les deux faces du pain de manière uniforme et si elles produisaient des différences prévisibles en utilisant les réglages de grillage clair et de grillage foncé. Si le grille-pain Philips avait un réglage dédié aux bagels, nous l’avons utilisé, mais nous n’avons pas automatiquement disqualifié les modèles qui n’avaient pas ces spécifications. Même si nous avons chronométré le temps nécessaire à chaque appareil pour effectuer les différentes tâches, en fin de compte, les performances et la cohérence de l’appareil étaient plus importantes que 20 à 40 secondes supplémentaires.

Peut-il décongeler les aliments surgelés sans les griller excessivement ?

De nos jours, de nombreux grille-pain Philips sont équipés d’un réglage de décongélation, ce qui semble idéal pour des produits tels que le pain, les gaufres et les pâtisseries congelés, mais malheureusement, le résultat est souvent une gaufre grillée à l’extérieur mais glacée au milieu ou décongelée mais détrempée. L’objectif : trouver une machine qui offre le meilleur des deux mondes.

Les réglages sont-ils intuitifs ?

Bien que nous appréciions les options, nous détestons les éléments de design redondants. En abordant chaque grille-pain Philips, nous avons jugé si les commandes des appareils étaient pratiques et complètes. Nous avons également considéré si l’interface semblait auto-explicative (bon) ou si elle nécessitait une lecture attentive du manuel (mauvais).

Le grille-pain est-il encombrant ?

Même si vous ne vivez pas dans un petit appartement, il y a de fortes chances que le comptoir de votre cuisine soit un bien immobilier précieux. C’est pourquoi nous avons privilégié les grille-pain Philips qui semblent avoir été conçus avec soin et dont les proportions sont raisonnables.

 

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